Normalmente, nesta altura do ano, tenho sempre bastantes marmelos cá por casa. Marmelada não a faço porque é costume a avó fazer e dar-me sempre um bocadinho. Então o que me resta, para me ver livre deles, é fazer tal como o namorido gosta: marmelos cozidos. Já experimentei outras receitas, mas sem grande aceitação cá em casa. A receita é bem simples: descascar e desencaroçar os marmelos, levar a cozer em água, sumo de laranja e pau de canela. No momento de servir, basta adicionar açúcar. Eu não aprecio muito, mas o namorido disse que estavam bons.
Como costumam usar os marmelos? Partilhem as vossas receitinhas...
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