Bifinhos de Perú com Cogumelos...

Do pouco jeito que tenho para a cozinha, fica aqui uma receitinha bem apreciada cá em casa:

Ingredientes:

* Bifinhos de Perú (às vezes, faço com febras de porco);

* Cogumelos fatiados;

* Natas;

* Margarina ou óleo (para fritar);

* Sal e pimenta q.b..

Confecção:

* Fritar os bifinhos já temperados;

* Cortá-los às tiras e guardar num recipiente apropriado;

* Lavar bem os cogumelos fatiados, adicioná-los à frigideira e deixar cozinhar por alguns minutos;

* Adicionar as natas, envolver tudo muito bem até engrossar;

* Misturar o molho aos bifinhos já cortados e servir.

Sugestão:

* Pode acompanhar com batata frita e uma salada...

Espero que gostem e aprovem...

Beijinhos e feliz fim-de-semana...